Factores socioculturales que influyen en la seguridad alimentaria de los niños, niñas y adolescentes de la Etnia venezolana Yukpa asentados en Cúcuta, Norte de Santander, Colombia
| datacite.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | spa |
| dc.contributor.advisor | Albornoz-Arias, Neida | |
| dc.contributor.advisor | Quiñones Díaz, Karen Andrea | |
| dc.contributor.author | García Acevedo, Alix Cecilia | |
| dc.contributor.author | Melo Barajas, Sandra Liliana | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-08T22:04:52Z | |
| dc.date.available | 2023-05-08T22:04:52Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Los niños, niñas y adolescentes (NNA) que emigran de Venezuela hacía otros países como Colombia, son un grupo poblacional que se ha visto vulnerable por las dificultades internas que atraviesa su país y las complejidades que el proceso migratorio implica, siendo una de estas, la insuficiente cantidad de ingresos por parte de los padres para brindar una alimentación adecuada a los NNA, tanto en Venezuela, como en otros países, lo cual coloca en riesgo su seguridad alimentaria. Así, en medio de la crisis multidimensional que atraviesa Venezuela, un grupo poblacional que ha emigrado de forma creciente pero no se le ha dado tanta visibilidad, han sido los Pueblos Indígenas, dentro de los cuales, sus NNA enfrentan los mismos retos, pero en una escala de mayor gravedad, debido a factores socioculturales en la obtención del alimento e ingresos económicos. De acuerdo con lo anterior, la presente investigación tuvo como objetivo general el analizar los factores socioculturales que influyen en la seguridad alimentaria de los niños, niñas y adolescentes de la etnia venezolana Yukpa asentados en Cúcuta, Norte de Santander, Colombia, por medio de una metodología de investigación con enfoque cualitativo y diseño etnográfico. Se aplicaron instrumentos de recolección de información como entrevistas a 5 expertos en el área de NNA y a un grupo focal de miembros del Pueblo Yukpa, asentados en la urbanización “Nuevo Escobal” en Cúcuta e igualmente se realizó una visita de campo al lugar donde habitaban los miembros del Pueblo Yukpa para diligenciar una ficha de observación. De la aplicación de los instrumentos, se obtuvo como resultado que los NNA del asentamiento del Pueblo Yukpa, comen cuatro comidas al día, siendo los principales alimentos la chicha, el maíz cocido, arroz, caña, fruta lechosa, guayaba, caracol de los manantiales, lapa y yuca, con lo que se puede establecer que el número de veces que consumen alimentos supera el mínimo y que dentro de su dieta se encuentran algunos alimentos que los expertos catalogaron como importantes como las frutas, vegetales, tubérculos, derivados lácteos y los alimentos que se puede priorizar temporalmente como el arroz. También, se pudo identificar que todos sus miembros en general carecen de acceso a servicios públicos y condiciones de vivienda optimas, lo que, conjugado con dinámicas de preparación de alimentos poco higiénicas, coloca en riesgo su salud. Por otro lado, los miembros del asentamiento obtienen gran parte sus ingresos de reciclaje de botellas plásticas, actividad que les deja poca ganancia para costear la cantidad de alimentos que necesitan diariamente. Con lo anteriormente narrado, se puede concluir que la investigación encontró condiciones que le dan existencia a factores socioculturales que influyen en la seguridad alimentaria de los NNA de la etnia venezolana Yukpa asentados en Cúcuta, ya que el nuevo entorno que habitan dada la situación migratoria en la que llegaron, no cuentan en la actualidad con un territorio que les permita desarrollar sus prácticas culturales sin que impacte su normal nutrición, lo que los hace depender de los recursos de la poca naturaleza a su alrededor y de ingresos precarios para la alimentación de los NNA. | spa |
| dc.description.abstract | Children and adolescents who migrate from Venezuela to other countries such as Colombia, are a population group that has been vulnerable by the internal difficulties that their country is going through and the complexities that the migration process implies, one of these being the insufficient amount of income from parents to provide adequate food for the children and adolescents, both in Venezuela and in other countries, which puts their food security at risk. Thus, during the multidimensional crisis that Venezuela is going through, a population group that has increasingly migrated but has not been given as much visibility has been the Indigenous people, within which their children and adolescents face the same challenges, but on a more serious scale, due to sociocultural factors in obtaining food and economic income. In accordance with the above, the general objective of this research was to analyze the sociocultural factors that influence the food security of children and adolescents of the Venezuelan Yukpa ethnic group settled in Cúcuta, Norte de Santander, Colombia, by means of a research methodology with a qualitative approach and ethnographic design. Information gathering instruments were applied as interviews to 5 experts in the area of children and adolescents and to a focal group of members of the Yukpa town, settled in the "Nuevo Escobal" urbanization in Cúcuta, and a field visit was also made to the place where the members of the Yukpa people lived, in order to fill out an observation form. From the application of the instruments, it was obtained as a result that the children and adolescents of the Yukpa settlement eat four meals a day, the main foods being chicha, cooked corn, rice, sugar cane, milky fruit, guava, snail from the springs, limpet and yucca. This shows that the number of times they consume food exceeds the minimum and that their diet includes some foods that the experts considered important, such as fruits, vegetables, tubers, dairy products and foods that can be temporarily prioritized, such as rice. It was also possible to identify that all members of the settlement generally lack access to public services and optimal housing conditions, which, combined with unhygienic food preparation dynamics, puts their health at risk. On the other hand, the members of the settlement obtain a large part of their income from recycling plastic bottles, an activity that leaves them little income to pay for food they need on a daily basis. With the above narrated, it can be concluded that the research found conditions that give existence to sociocultural factors that influence the food security of the children and adolescents of the Venezuelan Yukpa ethnic group settled in Cúcuta, since the new environment they inhabit given the migratory situation in which they arrived, do not currently have a territory that allows them to develop their cultural practices without impacting their normal nutrition, which makes them depend on the resources of the little nature around them and precarious income to feed the children and adolescents. | eng |
| dc.format.mimetype | spa | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12442/12360 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Ediciones Universidad Simón Bolívar | spa |
| dc.publisher | Facultad de Administración y Negocios | spa |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | eng |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Factores socioculturales | spa |
| dc.subject | Seguridad alimentaria | spa |
| dc.subject | Niños/as | spa |
| dc.subject | Grupos étnicos | spa |
| dc.subject | Desnutrición | spa |
| dc.subject | Sociocultural factors | eng |
| dc.subject | Food security | eng |
| dc.subject | Children | eng |
| dc.subject | Ethnic group | eng |
| dc.subject | Malnutrition | eng |
| dc.title | Factores socioculturales que influyen en la seguridad alimentaria de los niños, niñas y adolescentes de la Etnia venezolana Yukpa asentados en Cúcuta, Norte de Santander, Colombia | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/masterThesis | spa |
| dc.type.spa | Trabajo de grado máster | spa |
| dcterms.references | ACNUR. (2018, 07 de agosto). El hambre y la desesperación empujan a grupos indígenas a salir de Venezuela. https://www.acnur.org/noticias/historia/2018/8/5b69ba424/el-hambre-y-la-desesperacion-obligan-a-los-indigenas-venezolanos-a-huir.html | spa |
| dcterms.references | Alajajian, S., Guzmán-Abril, A., Brewer, J., y Rohloff, P. (2020). Patrones alimentarios y agrícolas de hogares con niños desnutridos en dos comunidades indígenas con distinto nivel socioeconómico en Guatemala. Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional, 30(55). https://www.scielo.org.mx/pdf/esracdr/v30n55/2395-9169-esracdr-30-55-e20935.pdf | spa |
| dcterms.references | Albornoz-Arias, N., Mazuera-Arias, R. y Morffe Peraza, M. (2020). Realidades y desafíos para el inmigrante venezolano tras la COVID-19. San Cristóbal, Venezuela: Universidad Católica del Táchira: https://bonga.unisimon.edu.co/handle/20.500.12442/6240 | |
| dcterms.references | Almeida, N., y Scholz, V. (2008, 20 a 23 de julio). Soberanía alimentaria y seguridad alimentaria: ¿Conceptos complementarios? XLVI Congresso de Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, Rio Branco, Brasil. https://ageconsearch.umn.edu/record/109996/ | spa |
| dcterms.references | Arias, J., Duque, D., y Enriquez, R. (2020). Estudio ecológico sobre parasitismo intestinal, anemia y estado nutricional en indígenas emberá-chami. Medicina & Laboratorio, 19(07-08), 381-395. https://www.medigraphic.com/pdfs/medlab/myl-2013/myl137-8e.pdf | spa |
| dcterms.references | Arteaga, D., García, J., Maya, L., y Gómez, O. (2022). Desnutrición crónica en niños menores de cinco años de la comunidad indígena awá, Barbacoas (Nariño, Colombia), 2019. Ciencias de la salud, 20(1), 4. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8345853 | spa |
| dcterms.references | Asamblea Constituyente. (1991, 20 de julio). Constitución política de Colombia. Gaceta Constitucional No. 116. http://www.secretariasenado.gov.co/constitucion-politica | spa |
| dcterms.references | Ballesteros, J. (2016). La dialéctica en las políticas de seguridad alimentaria en América latina y el Caribe. Revista Internacional de Investigación y Docencia, 1(2), 8. http://www.onlinejournal.org.uk/index.php/riid/article/view/19/58 | spa |
| dcterms.references | Bermúdez, Y., Mazuera-Arias, R.; Albornoz-Arias, N. y Morffe Peraza, M. (2018). Informe sobre la movilidad humana venezolana. Realidades y perspectivas de quienes emigran [9 de abril al 6 de mayo de 2018]. San Cristóbal: Venezuela: Servicio Jesuita a Refugiados (SJR). Venezuela https://bonga.unisimon.edu.co/bitstream/handle/20.500.12442/4619/PDF.pdf?sequence=1&isAllowed=y | spa |
| dcterms.references | Bernabeu Justes, M., y Sánchez-Ramírez, C. (2019). Asociación entre los factores demográficos y socioeconómicos con el estado nutricional en niños menores de 5 años en poblaciones rurales de Colima, México. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 23(2), 48-55. https://scielo.isciii.es/pdf/renhyd/v23n2/2174-5145-renhyd-23-02-48.pdf | spa |
| dcterms.references | Betancourt, M. (2015). Política de seguridad alimentaria nutricional (SAN) y desarrollo territorial en Colombia. (Tesis Doctoral, Universidad Complutense De Madrid). E-prins Complutense. https://eprints.ucm.es/id/eprint/33919/ | spa |
| dcterms.references | Bubak, V., Sanabria, M., Bernal, S., y Medina, N. (2018). Perfil nutricional de niñas y niños indígenas menores de cinco años del Paraguay y su asociación con factores socioeconómicos y otros determinantes sociales, Encuesta de Hogares Indígenas 2008. Pediatría (Asunción), 45(1), 25-36. https://doi.org/10.31698/ped.45012018004 | spa |
| dcterms.references | Cadena, E., y Chacha, M. (2020). Determinantes socioeconómicos y malnutrición (Desnutrición Crónica y Obesidad) en menores de 5 años de la población indígena de cinco cantones de la Provincia de Chimborazo: Riobamba, Alausí, Guamote, Guano y Colta, 2018-2019. (Tesis de Especialización, Pontificia Universidad Católica Del Ecuador). Repositorio PUCE. http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/18385 | spa |
| dcterms.references | Cifuentes, R. (2011). Diseño de proyectos de investigación cualitativa. Editorial Buenos Aires, Argentina: Noveduc Libros. ISBN: 9789875382954 | spa |
| dcterms.references | CONPES 3918. (2018). Estrategia para la implementación de los objetivos de Desarrollo sostenible (ODS) en Colombia. https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Conpes/Econ%C3%B3micos/3918.pdf | spa |
| dcterms.references | Coronado, C. (2020). Análisis De Las Causas Externas De La Situación De Desnutrición De Niños Indígenas Wayuu En Maicao. Derectum, 5(2), 11-27. https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/derectum/article/view/7307/6402 | spa |
| dcterms.references | Corte Constitucional. (2009, 26 de enero). Auto 004 de 2009. https://www.corteconstitucional.gov.co/T-025-04/AUTOS%202009/111.%20Auto%20del%2026-01-2009.%20Auto%20004.%20Indigenas.pdf | spa |
| dcterms.references | Corte Constitucional. (2017, 7 de diciembre). Sentencia T-713 de 2017. Expediente T-5.990.287. https://www.corteconstitucional.gov.co/relatoria/2017/t-713-17.htm | spa |
| dcterms.references | Cortés, A., y Avilés, A. (2011). Factores demográficos, crianza e historia de salud: vinculación con la nutrición y el desarrollo infantil. Universitas Psychologica, 10(3), 789-802. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1657-92672011000300012 | spa |
| dcterms.references | De justicia (2018, 28 de julio). Los Yukpas vivieron un año en Cúcuta y apenas nos enteramos. https://www.dejusticia.org/especiales/cucuta-salida-de-emergencia/yukpas.html | spa |
| dcterms.references | Domínguez, F. (2016). Las complejidades de la seguridad y la soberanía alimentaria en Venezuela. Revista de Políticas Públicas, (Número especial) 157-167. https://www.redalyc.org/journal/3211/321153853014/321153853014.pdf | spa |
| dcterms.references | ENCOVI. (2021). Indicadores sociales. https://insoencovi.ucab.edu.ve/salud-y-alimentacion/ | spa |
| dcterms.references | Erazo, D., y Garcia, J. (2020). Características sociodemográficas y de salud asociadas a la desnutrición crónica en niños menores de cinco años de la comunidad indígena Awá barbacoas Nariño, 2019. (Tesis de Maestría, Universidad CES). Redices https://repository.ces.edu.co/handle/10946/4681 | spa |
| dcterms.references | Farfán, J., Torres, D., Gómez, M., y Tamayo, M. (2019). Condiciones de seguridad alimentaria en una comunidad indígena de Colombia. Physis: Revista de Saúde Coletiva, 28 (4). http://dx.doi.org/10.1590/S0103-73312018280405 | spa |
| dcterms.references | Fiayo, E. (2015). Determinantes de la desnutrición en niños menores de cinco años en la República de Colombia. (Tesis Doctoral, Universidad Nacional de La Plata). SEDICI. http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/52484 | spa |
| dcterms.references | Gallardo, G. (2022). Factores socioeconómicos y demográficos asociados a la desnutrición crónica en niños menores de 5 años-naranjos alto, Cajaruro, 2019 (Tesis Doctoral, Universidad Politécnica Amazónica). DSPACE. https://repositorio.upa.edu.pe/handle/20.500.12897/84 | spa |
| dcterms.references | Galvis, N. (2019). Migración y seguridad alimentaria en Colombia. Universidad de los Andes. https://repositorio.uniandes.edu.co/handle/1992/40790 | spa |
| dcterms.references | García, D. (2020). Alimentación, nutrición y desarrollo integral del niño de 0 a 5 años (Tesis Doctoral, Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco). XOOK. https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/22677 | spa |
| dcterms.references | Guevara, D. y Mafla, M. (2020). Asociación entre inseguridad alimentaria y desnutrición aguda y crónica en niños menores de 5 años de la población indígena de cinco cantones de la provincia de Chimborazo: Riobamba, Alausí, Guamote, Guano y Colta, en el período 2018–2019. (Tesis de especialización, Pontificia Universidad Católica Del Ecuador). Repositorio institucional. http://repositorio.puce.edu.ec/bitstream/handle/22000/19325/Tesis%20Desarrollo%20Psicomotor%20y%20Desnutrici%c3%b3n%20Md%20Delgado%20Cobos_Md%20G%c3%b3mez%20Cerda.pdf?sequence=1&isAllowed=y | spa |
| dcterms.references | Haesbaert, R. (2020). Del cuerpo-territorio al territorio-cuerpo (De la tierra): contribuciones Decoloniales. Cultura y representaciones sociales, 15(29), 267-301. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-81102020000200267&lng=es&tlng=es | spa |
| dcterms.references | Hernández Sampieri, R. Fernández, C. y Baptista, P. (2014). Metodología de la investigación (6ta Edición). Editorial McGRAW-HILL. https://www.uca.ac.cr/wp-content/uploads/2017/10/Investigacion.pdf | spa |
| dcterms.references | Hernández, F., Woolcott, O., y Nava, J. (2018). El derecho a la alimentación ya la seguridad alimentaria: Referencias a Venezuela y Perú. Opción: Revista de Ciencias Humanas y Sociales, (18), 991-1022. https://scholar.googleusercontent.com/scholar?q=cache:Oc0AyrP2iC4J:scholar.google.com/+El+Derecho+a+la+alimentaci%C3%B3n+y+a+la+seguridad++alimentaria:+Referencias+a+Venezuela+y+Per%C3%BA&hl=es&as_sdt=0,5 | spa |
| dcterms.references | Hurtado de Barrera, J. (2010). Metodología de la investigación: guía para la comprensión holística de la ciencia (4ta Edición). ISBN: 54820100011105 . Quirón ediciones | spa |
| dcterms.references | Jiménez, A., Prada, G., y Fernando, O. (2012). Escalas para medir la seguridad alimentaria en Colombia: ¿son válidas?. Revista chilena de nutrición, 39(1), 8-17. https://www.scielo.cl/pdf/rchnut/v39n1/art01.pdf | spa |
| dcterms.references | Jiménez-Benítez, D., Rodríguez-Martín, A., y Jiménez-Rodríguez, R. (2010). Análisis de determinantes sociales de la desnutrición en Latinoamérica. Nutrición Hospitalaria, 25, 18-25. https://scielo.isciii.es/pdf/nh/v25s3/03_articulo_03.pdf | spa |
| dcterms.references | Landaeta–Jiménez, M., Sifontes, Y., y Herrera, M. (2018). Venezuela entre la inseguridad alimentaria y la malnutrición. In Anales venezolanos de Nutrición, 31 (2). https://www.researchgate.net/profile/Yaritza-Sifontes/publication/337472734_Venezuela_entre_la_inseguridad_alimentaria_y_la_malnutricion/links/5dd99893a6fdccdb445fff3d/Venezuela-entre-la-inseguridad-alimentaria-y-la-malnutricion.pdf | spa |
| dcterms.references | Leavy, P., Szulc, A., y Anzelin, I. (2018). Niñez indígena y desnutrición: análisis antropológico comparativo de la implementación de programas alimentarios en Colombia y Argentina. Cuadernos de antropología social, (48), 39-54. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6717288 | spa |
| dcterms.references | Ley 1098. (2006, 8 de noviembre). Congreso de la república. Diario Oficial No. 46.446. http://www.secretariasenado.gov.co/senado/basedoc/ley_1098_2006.html | spa |
| dcterms.references | Lissbrant, S. (2015). Seguridad alimentaria y nutricional en la región caribe: consecuencias de la desnutrición y buenas prácticas como soluciones. Investigación y desarrollo, 23(1), 117-138. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-32612015000100005 | spa |
| dcterms.references | Machado-Duque, M. E., y Calderón-Flórez, V. (2014). Determinantes socioeconómicos, inseguridad alimentaria y desnutrición crónica en población desplazada de primera infancia, Pereira, Colombia. Revista médica de Risaralda, 20(1), 3-8. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-06672014000100002 | spa |
| dcterms.references | Maingon, T. (2021). Un balance de la seguridad alimentaria y nutricional en Venezuela 2000-2020. An Venez Nutr, 34(1), 21-36. https://www.analesdenutricion.org.ve/ediciones/2021/1/art-4/ | spa |
| dcterms.references | Manrique, E., y Jiménez, J. (2012). Dimensión social de la desnutrición, apuntes para la discusión. Cultura Científica, (10), 84-89. https://revista.jdc.edu.co/index.php/Cult_cient/article/view/200 | spa |
| dcterms.references | Mariños-Anticona, C., Chaña-Toledo, R., Medina-Osis, J., Vidal-Anzardo, M., y Valdez-Huarcaya, W. (2014). Determinantes sociales de la desnutrición crónica infantil en el Perú. Revista peruana de epidemiologia, 18(1), 1-7. https://www.redalyc.org/pdf/2031/203132677004.pdf | spa |
| dcterms.references | Márquez-Valderrama, J., y Gallo-Vélez, Ó. (2017). Eufemismos para el hambre: saber médico, mortalidad infantil y desnutrición en Colombia, 1888-1940. Historia y sociedad, (32), 21-48. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-84172017000100021 | spa |
| dcterms.references | Márquez-Valderrama, J., y Gallo-Vélez, Ó. (2017). Eufemismos para el hambre: saber médico, mortalidad infantil y desnutrición en Colombia, 1888-1940. Historia y sociedad, (32), 21-48. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-84172017000100021 | spa |
| dcterms.references | Martínez Mediano, C. (2014). Técnicas e instrumentos de recogida y análisis de datos. ISBN 9043831645. Universidad Nacional de Educación a Distancia. https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/48726?page=28 | spa |
| dcterms.references | Mazuera-Arias y Díaz, G. (2021). Enfermedades y atención medica de niños, niñas y adolescentes venezolanos antes de migrar. En: Cruz, R., Hernández, R. y Rangel, M, (Eds.), Migración y salud. Reflexiones en contextos de alta movilidad los casos de México y Venezuela (pp. 235-284). Colegio de la Frontera Norte. | spa |
| dcterms.references | Mazuera-Arias, R., Albornoz-Arias, N. y Morffe Peraza, M. (2021). Informe de movilidad humana venezolana III. Caminantes y retornados, dos realidades del venezolano en pandemia (12 de mayo al 30 de junio 2021). San Cristóbal, Venezuela: Observatorio de Investigaciones Sociales en Frontera (ODISEF). Venezuela.https://bonga.unisimon.edu.co/handle/20.500.12442/8115 | spa |
| dcterms.references | Mazuera-Arias, R., Albornoz-Arias, N., & Briceño-León, R. (2021). Seguridad alimentaria, Covid-19 y crisis: una aplicación del modelo de regresión logística binomial para su estudio. Revista mexicana de ciencias políticas y sociales, 66(242), 443-473. https://www.scielo.org.mx/pdf/rmcps/v66n242/0185-1918-rmcps-66-242-443.pdf | spa |
| dcterms.references | Mazuera-Arias, R., Albornoz-Arias, N., Morffe Peraza, M., Ramírez-Martínez, C. y Carreño-Paredes, M. (2019). Informe de movilidad humana venezolana II. Realidades y perspectivas de quienes emigran [8 de abril al 5 de mayo de 2019]. San Cristóbal, Venezuela: SJR (Venezuela) - Centro Gumilla - UCAT – IIES UCAB. https://bonga.unisimon.edu.co/handle/20.500.12442/4621 | spa |
| dcterms.references | Moreno, M. (2020). Determinantes socioeconómicos de la desnutrición infantil en la población indígena y afrohondureña (Tesis de Maestría, Universidad Nacional Autónoma De Honduras) SIIDCA. https://repositoriosiidca.csuca.org/Record/RepoUNAH13161 | spa |
| dcterms.references | Navarrete-Canchón, D. (2016). Consideraciones sobre la seguridad alimentaria en la primera infancia en Colombia. EduSol, 16(57), 1-13. https://www.redalyc.org/journal/4757/475753137016/475753137016.pdf | spa |
| dcterms.references | Nieto, A., & Reyes, G. (2019). Seguridad alimentaria e importación de alimentos en América Latina y el Caribe entre 1992 y 2016. Espacios, 40(38), 1. https://www.revistaespacios.com/a19v40n38/a19v40n38p01.pdf | spa |
| dcterms.references | Nova-Laverde, M., Rojas-Chávez, M., y Ramírez-Vanegas, Y. (2019). Análisis de narrativas sobre el desarrollo: “Seguridad Alimentaria” y “Soberanía Alimentaria” en Colombia y Bolivia. Prospectiva. Revista de trabajo social e intervención social, 317-359. https://revistaprospectiva.univalle.edu.co/index.php/prospectiva/article/view/6746/10728 | spa |
| dcterms.references | Olmedo, G. y Acosta, H. (2016). Influencia del contexto socioeconómico de la comunidad sobre la desnutrición infantil en Colombia: un enfoque multinivel para los años 2005-2010. (Tesis de Maestría, Pontificia Universidad Javeriana) https://core.ac.uk/download/pdf/75992195.pdf | spa |
| dcterms.references | ONU. (1989, 20 de noviembre). Convención sobre los Derechos del Niño. https://www.un.org/es/events/childrenday/pdf/derechos.pdf | spa |
| dcterms.references | ONU. (2015, 25 de septiembre). Objetivos de Desarrollo Sostenible. https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/objetivos-de-desarrollo-sostenible/ | spa |
| dcterms.references | Ortega, L. (2019). Desnutrición infantil, una mirada desde diversos factores. Investigación Valdizana, 13(1), 15–26. https://revistas.unheval.edu.pe/index.php/riv/article/view/168 | spa |
| dcterms.references | Ortega, N., y Niño, H. (2021). Diseño de una propuesta de salud intercultural para el pueblo indígena Yukpa residente en la ciudad de Cúcuta. (Tesis de Maestría, Universidad Simón Bolívar) Bonga https://bonga.unisimon.edu.co/handle/20.500.12442/10033 | spa |
| dcterms.references | Paredes, R. (2020). Efecto de factores ambientales y socioeconómicas del hogar sobre la desnutrición crónica de niños menores de 5 años en el Perú. Revista de Investigaciones Altoandinas, 22(3), 226-237. http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=S2313-29572020000300226&script=sci_arttext&tlng=pt | spa |
| dcterms.references | Perales, G., Baldeón, L. y Quintana, S. (2020). Factores sociales y culturales condicionan la desnutrición crónica en niños de 3 a 5 años adscritos micro red de Chupaca. Socialium, 4(2), 11-28. https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/socialium/article/view/666 | spa |
| dcterms.references | Peredo, A. (2021). Estudio comparativo sobre el estado nutricional en comunidades indígenas yuracares y colonizadas del municipio de villa tunari, cochabamba-2014 (Tesis de Maestria, Universidad Mayor de San Simón). DDigital – UMSS. http://ddigital.umss.edu.bo:8080/jspui/handle/123456789/22896 | spa |
| dcterms.references | Pereira, D., Sotelob, A., Campinsc, D., Fernándeza, A., y Milnea, R. (2020). Evaluación antropométrica infantil en comunidades criollas e indígenas de Maniapure, Venezuela: estudio preliminar. CIMEL, 27(2), 9-15. https://scholar.googleusercontent.com/scholar?q=cache:lz8zYLYSTV4J:scholar.google.com/+indigenas+desnutrici%C3%B3n+venezuela&hl=es&as_sdt=0,5&as_ylo=2018 | spa |
| dcterms.references | Ríos, J., Marulanda, S, y Zapata, I. (2021). Perspectivas comunitarias alrededor de la desnutrición infantil en tres comunidades wayuu de la Guajira, Colombia. Ciencias de la salud, 19(2), 7. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7924111 | spa |
| dcterms.references | Rosero, A. (2014). Desarrollo y crisis alimentaria: el caso de la seguridad alimentaria en Colombia. (Development and food crises: the case of food security in Colombia). CES Derecho, 5(1), 57-65. https://revistas.ces.edu.co/index.php/derecho/article/view/2697/2138 | spa |
| dcterms.references | Saénz, J. (s.f.) Indígenas De Frontera. Semana Sostenible. https://especiales.sostenibilidad.semana.com/indigenas-colombianos-en-frontera/los-yukpa-un-pueblo-invisible-para-los-colombianos.html | spa |
| dcterms.references | Salazar, L., y Muñoz, G. (2019). Seguridad alimentaria en América Latina. Banco Interamericano de Desarrollo. http://191.103.79.102/xmlui/handle/123456789/827 | spa |
| dcterms.references | Salinas Meruane, P. y Cárdenas Castro, M. (2009). Métodos de investigación Social. ISBN: 978-956-287-266-9. Ediciones Ciespal. https://biblio.flacsoandes.edu.ec/catalog/resGet.php?resId=55376 | spa |
| dcterms.references | Sayago, S. (2014). El análisis del discurso como técnica de investigación cualitativa y cuantitativa en las ciencias sociales. Cinta de moebio, (49), 1-10. https://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0717-554X2014000100001&script=sci_arttext | spa |
| dcterms.references | Sobrino, M., Gutiérrez, C., Cunha, A., Dávila, M., y Alarcón, J. (2014). Desnutrición infantil en menores de cinco años en Perú: tendencias y factores determinantes. Revista panamericana de salud pública, 35, 104-112. https://www.scielosp.org/article/ssm/content/raw/?resource_ssm_path=/media/assets/rpsp/v35n2/a04v35n2.pdf | spa |
| dcterms.references | Valle-Flores, J., Bravo-Zúñiga, B., & Fariño-Cortez, J. (2018). Valoración nutricional y hábitos alimenticios en niños de las Comunidades Indígenas Shuar, Morona Santiago-Ecuador. Revista Lasallista de investigación, 15(2), 405-411. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1794-44492018000200405 | spa |
| dcterms.references | Vanguardia. (2021, 19 de diciembre). Medidas frente al drama de los Yukpa. https://www.vanguardia.com/opinion/editorial/medidas-frente-al-drama-de-los-yukpa-MB4641842 | spa |
| dcterms.references | Vargas, A. (2021). Conductas alimentarias en población indígena y su relación con la desnutrición crónica en niños menores de 5 años de la parroquia Juan Benigno Vela (Tesis de Maestría, Universidad Técnica de Ambato) Repositorio institucional. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/32834 | spa |
| dcterms.references | Vargas, M., y Hernández, E. (2020). Los determinantes sociales de la desnutrición infantil en Colombia vistos desde la medicina familiar. Medwave, 20(2), 1-10. https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/62381530/medwave-2020-02-783920200316-27553-29qw6o-with-cover-page-v2.pdf?Expires=1660452061&Signature=c48rne6YtCSmU0mRaGh2-JU-YXTOvdyE0oU3fxSwY4NgE2yFXZWLLiWAq7SI56yJ7F07sCZwAjwApPmUMfUI6bB~DxyjMuYlYzSN17cBiglMSEv-TqHPaMSPH8bWOfbycTHuzt7bzwoECu6mS-qDQe5JiQtkkuIQOZX0YXIBHDyLynplZMcLN-ygncHtc0XT-7Dpsyhf998XXJXZz7hS6aJ2fR-VjtsMWFbjuK5PAMau~F8DMrlClYklc-xyaPwMV3X3E0OQ6YyM94ct3AwVrJjOYYzVejujVdcuzLYrCqau7Qg-RYqIkgdC59LTiXTmqp5gFUQiQj6okHHdg7WP0g__&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA | spa |
| dcterms.references | Villalobos, D., García, D., y Bravo, A. (2015). Situación nutricional de los niños indígenas de la etnia Añu de la Laguna de Sinamaica del Estado Zulia, Venezuela. Antropo, 33, 39-50. https://www.analesdenutricion.org.ve/publicaciones/444.pdf | spa |
| oaire.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | spa |
| sb.programa | Maestría en Desarrollo y Gestión de Empresas Sociales | spa |
| sb.sede | Sede Cúcuta | spa |