Diseño organizacional en una empresa de pastelería del área administrativa
| datacite.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_f1cf | |
| dc.contributor.author | Leal Chavez, Claudio | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-05T16:57:01Z | |
| dc.date.available | 2025-05-05T16:57:01Z | |
| dc.date.issued | 2002 | |
| dc.description.abstract | Este ensayo tiene como finalidad de analizar y presentar el modelo organizacional más apropiado para una empresa de alimentos, en este caso, de una pastelería y concretamente en el área administrativa. Se justifica el ensayo porque a través del diseño organizacional permite tomar decisiones sobre toda la empresa, desde la dirección de ésta donde establece la estructura y los diferentes procesos necesarios de una empresa de este tipo, en las cuales hay que planear, coordinar y controlar los puestos de trabajo para que haya productividad, teniendo en cuenta el rendimiento delos empleados mostrando eficacia y eficiencia de una manera óptima para el bienestar de la organización y de ellos mismos. | spa |
| dc.format.mimetype | ||
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12442/16539 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Ediciones Universidad Simón Bolívar | spa |
| dc.publisher | Facultad de Administración y Negocios | spa |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | eng |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/embargoedAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Administración de empresas | spa |
| dc.subject | Empresas de alimentos | spa |
| dc.subject | Empresas | spa |
| dc.subject | Organización | spa |
| dc.title | Diseño organizacional en una empresa de pastelería del área administrativa | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/other | |
| dc.type.spa | Trabajo de grado - pregrado | |
| oaire.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| sb.programa | Administración de Empresas | spa |
| sb.sede | Sede Barranquilla | spa |