Creación de huerta urbana con niños y niñas de la Fundación Sicomoro
| dc.contributor.author | Díaz Gutíerrez, Ivonne Julieth | |
| dc.contributor.author | Oviedo Ibarra, Diana Carolina | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-13T15:53:03Z | |
| dc.date.available | 2019-06-13T15:53:03Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description.abstract | La presente investigación tiene como objetivo principal involucrar a los niños y las niñas de la fundación Sicomoro en la creación de una huerta urbana, donde a través de su propia experiencia y vivencia durante el proyecto, así como el disfrute en contacto con la naturaleza y el respeto por el medio ambiente, puedan adquirir valores, responsabilidad y nuevos aprendizajes para la vida. Este proyecto será utilizado como recurso de aprendizaje de manera trasversal que contribuye al fortalecimiento de competencias establecidas por la ley 115 Código de Infancia y Adolescencia, y la UNESCO respecto a los pilares de la educación; así mismo, el interés por incorporar nuevas estrategias metodológicas innovadoras, de tal forma que los niños y las niñas puedan investigar y realizar experiencias utilizando un laboratorio natural y vivo, a la vez que le permita potenciar el desarrollo de actitudes y valores a comportamientos más comprometidos como la alimentación saludable y responsabilidad ambiental. La importancia del desarrollo de este proyecto radica en la sensibilización y adquisición de nuevos conocimientos que les acerca de manera más natural al amor por el medio ambiente, en un contexto que no es de tareas obligatorias ni por compromiso; sino netamente voluntaria ya que no se manejarán notas, premios o castigos. De modo que los niños y niñas se involucrarán por el deseo de aprender y compartir tanto con sus compañeros como con sus líderes voluntarios un espacio dedicado al sembrado y cuidado de una planta a la que verán nacer, crecer, cuidar y hacer uso como parte de su propio esfuerzo tanto individual como colectivo entregándoles así herramientas para poder replicar estas actividades tanto en sus casas como en los ambientes que lo rodeen. Lo cual le da al niño una nueva área para explorar y entender que puede formar parte 2 de la solución de ese tema, cuando el niño y la niña puedan entender que hacen parte de la solución se ha logrado un ser sensible y autónomo que le aportará positivamente a la sociedad la construcción de un valor ambiental que poseía pero que no se había impulsado o guiado para que lo experimentara. | spa |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12442/3221 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Ediciones Universidad Simón Bolívar | spa |
| dc.publisher | Facultad de Administración y Negocios | spa |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | eng |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.title | Creación de huerta urbana con niños y niñas de la Fundación Sicomoro | spa |
| dc.type | Trabajo de grado - máster | spa |
| dcterms.references | Arribas, M. (2004) Diseñor y validación de cuestionarios. Matronas profesión, S (17), pp23-29 | spa |
| dcterms.references | Albarracín, S (2017) Concepciones y prácticas de educación ambiental desde la gestióninstitucional: Un estudio de caso en el nivel prescolar de colegios oficiales de la localidad de Antonio Nariño, Universidad de Santo Tomás de Bogotá. Bogotá D.C. | spa |
| dcterms.references | Alvord, S.H., Brown, L.D & Letts, C.W. (2004) «Social Entrepreneurship and societal transformation,and exploratory study», The journal of applied behavioraldsciencie 40, 3 (260-282). | spa |
| dcterms.references | Almirall, R. (2011). Abordando la relación familia-escuela desde una perspectiva colaborativa. En Martín Ortega, E. (Coord.), Orientación educativa: modelos y estrategias de intervención (pp. 91-108). Barcelona: Graó. | spa |
| dcterms.references | Alonso, L. (2007). Sujetos y Discurso: el lugar de la entrevista abierta en las prácticas de la sociología cualitativa. En J. M. Delgado y J. M Gutiérrez (Coord.),Métodos y técnicas cualitativas de investigación en Ciencias Sociales (pp. 225-240). España: Editorial Síntesis. | spa |
| dcterms.references | Álvarez-Gayou, J, 2007 (1), Cómo hacer investigación cualitativa. Fundamentos y metodología, México: Paidós | spa |
| dcterms.references | Ameigeiras, A. (2006). El abordaje etnográfico en la investigación social. En (coord.) Vasilachis, I. (2006). Estrategias de investigación cualitativa. Barcelona, España: Gedisa, S.A. | spa |
| dcterms.references | Ander-Egg, E. (2003). Repensando la investigación-acción-participativa. Buenos Aires: Lumen- Humanitas. | spa |
| dcterms.references | Ander-Egg,E (2011) Aprendiendo a Investigar. Buenos Aires:Editorial Brujas (p.47) | spa |
| dcterms.references | Arostegui, I., Darretxe, L., & Beloki, N. (2013). La participación de las familias y de otros miembros de la comunidad como estrategia de éxito en las escuelas. Revista Iberoamericana de Evaluación Educativa, 6(2), 187-200. | spa |
| dcterms.references | Barrón Ruiz, Á., & Muñoz Rodríguez, J. M. (2015). Los huertos escolares comunitarios: fraguando espacios socioeducativos en y para la sostenibilidad. Foro de Educación, 13(19), 213-239. DOI:http://dx.doi.org/10.14516/fde.2015.013.019.010 | spa |
| dcterms.references | Bautista, N. (2011). Proceso de la investigación cualitativa epistemología, metodología y aplicaciones. Bogotá, Colombia: El manual moderno. | spa |
| dcterms.references | Biology, I. J. (15 de 02 de 1966). El País. Los campos electromagnéticos relacíonados con el aumento de casos de cancer en un estudio britanico, pág. 1. | spa |
| dcterms.references | Briceño, J. C., Gomez Cabrera, O., & Jimenez Pereira, S. E. (26 de 01 de 2017). DialNet Emprendimiento Social. Revista Científica el dominio de las ciencias, 3, 5. Recuperado el 10 de 12 de 2018, de DialNet Emprendiiento Social: https://www.google.com/search?q=%E2%80%9CEl+Emprendimiento+Social+es+un+t%C3%A9rmino+un+acercamiento+pr%C3%A1ctico%2C+innovador+y+sustentable+a+los+problemas+econ%C3%B3micos+y+sociales%2C+un+acercamiento+que+divide+sectores+y+disciplinas+bas%C3%A1ndose+en | spa |
| dcterms.references | Bosman, N., & Livie, J. (2010). Global Entrepreneurship Monitor 2009 Executive Report. | eng |
| dcterms.references | Burlastegui, M. (14 de Noviembre de 2000). Introducción al concepo de empresa social y su importancia en la construcción de ciudadanía. En E. d. Social (Ed.), Introducción al concepo de empresa social y su importancia en la construcción de ciudadan (pág. 2). Mar de Plata: Universidad Mar de Plata. Recuperado el 09 de 02 de 2019, de https://www.uv.es/motiva/MotivaRES/BURLASTEGUI00.pdf | spa |
| dcterms.references | Balestrini, Mirian. Cómo se elabora el Proyecto de Investigación. 2001 Editorial BL Consultores Asociados. Caracas. Venezuela | spa |
| dcterms.references | Cabero Almenara, Julio y Llorente Cejudo, María del Carmen. (2013). La aplicación del juicio de experto como técnica de evaluación de las tecnologías de la información (TIC). Eduweb. Revista de Tecnología de Información y Comunicación en Educación, vol. 7, núm. 2, pp.11-22. Recuperado de http://servicio.bc.uc.edu.ve/educacion/ eduweb/v7n2/art01.pdf | spa |
| dcterms.references | CEPAL. (2004). Innovación Social. Comisión Económica para Ámerica Latina y el Caribe. Recuperado de https://www.cepal.org/es/temas/innovacion-social | spa |
| dcterms.references | Creswell, J. W. 1998. Qualitative Inquiry and Research Design. Choosing among Five Traditions. Thousand Oaks, California, Sage. | eng |
| dcterms.references | Cohen, B., Smith B., & Mitchell, R. (2008). Toward a sustainable conceptualization of dependent variables in entrepreneurship research. Business Strategy and the Environment, 17(2), 107-119. doi: 10.1002/ bse.505 | eng |
| dcterms.references | Cordero, Córdoba (2006) .Estadistica, Descriptiva. | spa |
| dcterms.references | Cuellar, A. C., Cruz Burguete, J., & Lorena Ruiz Montoya. (Agosto de 2009). Educar con ética y valores ambientales para conservar la naturaleza. SCielo Analitycs, 16(50), 2. Recuperado el 10 de 10 de 2018 | spa |
| dcterms.references | Drucker , P. 1985. La Innovación y el empresario innovador. Ed. Edhasa. Pág. 25-26; 35-44. | spa |
| dcterms.references | David Bornstein y Susan Davis (2012). Emprendedores Sociales | spa |
| dcterms.references | Delors, J. (1991). Informe para la Unesco sobre educacion Superior. Unesco. | spa |
| dcterms.references | Denzin, N. K., y Lincoln, Y. S. (2005). The Sage Handbook of QualitativeResearch. London, Inglaterra: Sage | eng |
| dcterms.references | Del Rincón, D., Arnal, J., Latorre, A. & Sans, A. (1995). Técnicas de Investigación en Ciencias Sociales. Madrid: Dykinson | spa |
| dcterms.references | Escobar-Pérez, J. y Cuervo-Martínez, A. (2008), „Validez de contenido y juicio de expertos: una aproximación a su utilización‟, Avances en medición 6, 27–36. | spa |
| dcterms.references | Escutia, M. (2009). El huerto escolar ecológico. Barcelona: grao. | spa |
| dcterms.references | FAO. (2010). Nueva Política de Huertos Escolares, ,Promover hábitos saludables durante toda la vida. Roma- Italia: FAO.Food and Agriculture Organization | spa |
| dcterms.references | FAO (2016) Food and Agriculture Organization “Huertos escolares pedagógicos en escuelas primarias” | eng |
| dcterms.references | Ferre, Soler. & Rivera. (2007). AGRICULTURA URBANA, SOSTENIBILIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA. Sevilla: Grupo de Investigación AREA,ISEC, Instituto de Estudios Campesinos,Dpto. Economía Aplicada II, Universidad de Sevilla. | spa |
| dcterms.references | Gómez, G., Gil, J., & García, E. (1996). Metodología de la investigación cualitativa. Granada, España. | spa |
| dcterms.references | Gémez (2017). El huerto ecológico escolar, un proyecto innovador, Universidad Internacional de la Rioja. Facultad de Educación. Madrid- España | spa |
| dcterms.references | Gonzales, E., & Figueroa, L. (2009). Los valores ambientaes en los proceoss educativos: realidades y desafíos. Revista Iberoaméricana sobre calidad, eficacia y cambio en educación, 7(2), 11. Recuperado el 01 de 12 de 2018, de www.rinace.net/reice/numeros/arts/vol7num2/art5pdf | spa |
| dcterms.references | Guzmán, A., & Trujillo, M.A. (2008). Emprendimiento social: Revisión de literatura. Estudios Gerenciales, 24(109), 105-125. | spa |
| dcterms.references | Informe para la Unesco sobre Educación, La educación encierra un Tesoro. (2013). Los cuatro Pilares de la Educación . Revista Galileo, 103. | spa |
| dcterms.references | Jiménez, I. V. (Marzo de 2012). LA ENTREVISTA EN LA INVESTIGACIÓN CUALITATIVA: NUEVAS. (U. E. Distancia, Ed.) Revista Calidad en la Educación Superior, 3(1), 119-139. Recuperado el 20 de 11 de 2018, de http://biblioteca.icap.ac.cr/BLIVI/COLECCION_UNPAN/BOL_DICIEMBRE_2013_69/UNED/2012/investigacion_cualitativa.pdf | spa |
| dcterms.references | López, R., & Deslauriers, J. P. (2011). La entrevista cualitativa como técnica en Trabajo Social. Margen: Revista de trabajo social y ciencias sociales. | spa |
| dcterms.references | Rincón, J. A. (03 de 07 de 2017). ¿Como entender el emprendimiento social? (R. Semana, Entrevistador) Revista Semana. | spa |
| dcterms.references | Rokeach, Milton (1982) The Nature of human values and value systems, Published Doctoral Dissertation. Wardeleer als tekeuvan een gese cularisserde samenleving? Een Hermeneustische Stuie. K.V. Leuven. Faculty of Theology, 2 vol. LVI- 557. | eng |
| dcterms.references | FAO. (2010). Nueva Política de Huertos Escolares, Promover hábitos saludables durante toda la vida. Roma- Italia: FAO. Disponible en http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/red-icean/docs/Nueva_pol%C3%ADtica_de_huertos_escolares_-_FAO.pdf | spa |
| dcterms.references | Ferre, M., Soler, M. &Rivera, M. (2007). Agricultura urbana, sostenibilidad y soberanía alimentaria. Grupo de Investigación AREA,ISEC, Instituto de Estudios Campesinos, Universidad de Sevilla. Disponible en http://www.fes-sociologia.com/files/congress/10/grupos-trabajo/ponencias/893.pdf | spa |
| dcterms.references | Fontana, A. & Frey, J. (2005). The Interview, from neutral stance to political involvement. EnEnDenzin, N & Lincoln, Y., (Comp). The Sage Handbook of Qualitative Research.3ra Edition(pp. 695-727),London: SAGE publications. | eng |
| dcterms.references | Gonzalez, G. &Figueroa, L. (2009). Los valores ambientales en los procesos educativos., Revista Iberoaméricana sobre calidad eficacia y cambio en la educación.-REICE, 7(2)104-115. Recuperado de https://revistas.uam.es/index.php/reice/article/view/5413 | spa |
| dcterms.references | Gonzales, H. (2016). Los proyectos ambientales escolares en las instituciones educativas del municipio de El Banco- Magdalena. Bogotá, Colombia; Universidad de San Buenaventura. Disponible en http://biblioteca.unisabaneta.edu.co/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=8950&shelfbrowse_itemnumber=10784 | spa |
| dcterms.references | Gómez, G., Gil, J. &GaríaJimenez, E. (1996). Metodología de la investigación cualitativa. Granada, España: Ediciones Aljibe. | spa |
| dcterms.references | Hartigan, P. (2006). It‟s about people, no profits. Business Strategy Review, 17(4), 42-45. doi: 10.1111/j.0955-6419.2006.00433.x | eng |
| dcterms.references | Hernández, J. (2016). Emprendimiento creativo. San Juan, Puerto Rico: La Contra editorial. | spa |
| dcterms.references | Informe para la Unesco sobre Educación, La educación encierra un Tesoro. (2013). Los cuatro Pilares de la Educación .Revista Galileo, 103. | spa |
| dcterms.references | Jiménez, I. (2012). La entrevista en la investigación cualitativa: nuevas tendecias y retos. Revista Calidad en la Educación Superior, 3(1), 119-139. Recuperado el 20 de 11 de 2018, de http://biblioteca.icap.ac.cr/BLIVI/COLECCION_UNPAN/BOL_DICIEMBRE_2013_69/UNED/2012/investigacion_cualitativa.pdf | spa |
| dcterms.references | Kaufman, M. (2014). Huertas infantiles y escolares: N recorrido práctico para padres, docentes y niños. Buenos Aires: Centro de publicaciones educativas y material didáctico. | spa |
| dcterms.references | López, R. &Deslauriers, J. (2011). La entrevista cualitativa como técnica en Trabajo Social.Margen: Revista de trabajo social y Ciencias Sociales. (61), 1-19. Recuperado de https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3756178 | spa |
| dcterms.references | Lucca, N. & Berríos, R. (2003). Investigación cualitativa, fundamentos, diseños y estrategias. Colombia: Ediciones S. M. | spa |
| dcterms.references | Matos, B. & Flores, M. (2016). Educación ambiental. Para el desarrollo sostenible del presente milenio. Bogotá:EdicionesEcoe. | spa |
| dcterms.references | Martin, R. and Osberg, S. (2007) Social Entrepreneurship The Case for Definition. Stanford Social InnovationReview, 5, 28. | eng |
| dcterms.references | Martínez. D, Paz. P y Timaran(2014)“La huerta escolar como estrategia didáctica para el desarrollo de las competencias de las ciencias naturales en el proceso de enseñanza-aprendizaje en los niños y niñas de tercer grado de la escuela corazón de maría” Universidad de Nariño. | spa |
| dcterms.references | Martínez, M (2007). Ciencia y arte en la Metodología Cualitativa. México: Editorial Trillas. | spa |
| dcterms.references | Mendizábal, N. (2006). Los componentes del diseño flexible en la investigación cualitativa. En (coord.) Vasilachis, I. (2006). Estrategias de investigación cualitativa. Barcelona, España: Gedisa, S.A. | spa |
| dcterms.references | Midgley, J. (21 de Septiembre de 1995). Desarrollo Social. Sage. Washington: Grupo Banco Mundial. Recuperado el 08 de 11 de 2017, de Grupo Banco Mundial: https://www.bancomundial.org/es/topic/socialdevelopment/overview | spa |
| dcterms.references | Mollenhauer, K. Die Ursprünge der Sozialpädagogik in der industriellen Gesellschaft. Weinheim: Beltz, 1959. | eng |
| dcterms.references | Murphy, P.J., & Coombes, S.M. (2009). A Model of Social Entrepreneurial Discovery. Journal of Business Ethics, 87(3), 325- 336. doi:10.1007/s10551-008-9921- | eng |
| dcterms.references | Murray, Calulier and Mulgan, (2010). Open book and social innovation March cited in European Commission: social innovation. http//ec.europa.eu/Enterprise/pólice/innovation/policy/social-Innovation/index_en.htm. | eng |
| dcterms.references | Organización de las Naciones Unidas. (2014, 10 de junio). Naciones Unidas Departamento de asutos económicos y sociales. Obtenido de Naciones Unidas Departamento de asutos económicos y sociales: http://www.un.org/es/development/desa/news/population/world-urbanization-prospects-2014.html | spa |
| dcterms.references | ONU. (10 de 06 de 2014). Naciones Unidas Departamento de asutos económicos y sociales. Obtenido de Naciones Unidas Departamento de asutos económicos y sociales: http://www.un.org/es/development/desa/news/population/world-urbanization-prospects-2014.html | spa |
| dcterms.references | Pérez, G. (2016). Diseño de proyecto sociales. Aplicaciones prácticas para su planificación, gestión y evaluación. Madrid: Ediciones Narcea. | spa |
| dcterms.references | Rincon, J. (2017) ¿Cómo entender el empredimiento social?. Revista Semana: Bogotá -Colombia p3. | spa |
| dcterms.references | Navarro Díaz, M. y Vilches Alonso, J.M. (2017). Educación para el emprendimiento: un enfoque social y medioambiental. En Simposio Internacional El Desafío de Emprender en la Escuela del Siglo XXI (75-89), Sevilla, España: Universidad de Sevilla. | spa |
| dcterms.references | Ros, M. & Gouveia, B. (2001). Psicología social de los valores humanos. Desarrollos teóricos, metodológicos y aplicados: Madrid: Biblioteca nueva. | spa |
| dcterms.references | Ruiz A y, Rodríguez J (2015),Los huertos escolares comunitarios: fraguando espacios socioeducativos en y para la sostenibilidad. Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Vol.3) Foro de Educación. | spa |
| dcterms.references | Sabino, Carlos. Cómo hacer una Tesis y elaborar todo ti y elaborar todo tipo de escritos. 3ra Edución. 1994. Editorial Panapo. Caracas. Venezuela | spa |
| dcterms.references | Schmuck, Richard (1997). Practical action research forchange.Arlingtonheighs. IL:IRI/Skyligth Training and Publishing. | eng |
| dcterms.references | Santana, G. (2017). Emprendimiento social.México: editorial Limusa. | spa |
| dcterms.references | Shwartz., &Bilsky, W (1987) Towar a Universal Pshycological Structure Of Human Values.Journal of personality and social pshycologi, 53 (3), 550-552. | eng |
| dcterms.references | Tamayo y Tamayo, M (1997) .El Proceso de la Investigación Científica. 3ª edición. Limusa. Noriega Editores. México df Universidad Pedagógica Experimental Libertador. Manual de trabajos de grado de especialización y maestría y tesis de doctorado 2010. UPEL, Caracas, Venezuela. | spa |
| dcterms.references | Taylor, S. &Bogdan, R. (1987). Introducción a los métodos cualitativos de investigación. Barcelona:Paidós. | spa |
| dcterms.references | Tan, W., Williams, J., & Tan, T. (2005). Defining the „Social‟ in „Social Entrepreneurship‟: Altruism and Entrepreneurship. The International Entrepreneurship and Management Journal, 1(3), 353-365. doi: 10.1007/s11365-005-2600-x | eng |
| dcterms.references | Tracey, P., & Phillips, N. (2007). The Distinctive Challenge of Educating Social Entrepreneurs: A Postscript and Rejoinder to the Special Issue on Entrepreneurship Education. Academy of Management Learning & Education, 6(2), 264-271. doi: 10.5465/AMLE.2007.25223465 | eng |
| dcterms.references | Tremblay, M. A. (1968). Initiation a la recherche dans les sciences humaines. Montréal. McGraw-Hill. | eng |
| dcterms.references | Vanegas (2017), La huerta escolar como estrategia pedagógica para mejorar la percepción nutricional por medio de la concientización e importancia de los recursos naturales, en los estudiantes de primaria de la sede Alto Riecito. Fundación Universitaria los Libertadores de Bogotá- Colombia | eng |
| dcterms.references | Vargas (1995). Estadistica descriptiva e inferencial. | eng |
| dcterms.references | Zahra, S., Gedajlovic, E., Neubaum, D., & Shulman, J. (2009). A typology of social entrepreneurs: Motives, search processes and ethical challenges. Journal of Business Venturing, 24(5), 519–532. doi: 10.1016/j.jbusvent.2008.04.007. | eng |
| sb.programa | Maestría en Desarrollo y Gestión de Empresas Sociales | spa |
| sb.sede | Sede Barranquilla | spa |