Diseño de un modelo logístico para la recolección y aprovechamiento de residuos biodegradables generados en actividades agropecuarias
datacite.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_16ec | eng |
dc.contributor.advisor | Ruiz Lázaro, Alex | |
dc.contributor.author | Peñaranda Bello, Sindy Yolaima | |
dc.date.accessioned | 2021-11-04T16:13:31Z | |
dc.date.available | 2021-11-04T16:13:31Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description.abstract | El corregimiento de Palmar de Candelaria, perteneciente al municipio de Luruaco, ubicado en el sur del departamento del Atlántico, se ha destacado por su vocación agrícola desde su fundación hasta la fecha de hoy, por lo cual el tema de residuos sólidos derivados de estas actividades se ha constituido en el tiempo reciente en una línea de investigación para diversas vertientes. Las actividades de agricultura y ganadería, representan el mayor porcentaje de ingresos para el sector rural [1]. Así las cosas, en el presente artículo se propone el diseño de un modelo logístico que facilite la recolección y el aprovechamiento de los residuos biodegradables generados en la actividad agropecuaria de la localidad. La metodología utilizada para la investigación fue de perfil mixto, utilizando herramientas cualitativas como la revisión documental y la entrevista con preguntas abiertas, mientras que por otro lado se emplearon instrumentos cuantitativos como una encuesta aplicada bajo escala Likert a las partes involucradas, tales como comunidad, autoridades locales y agricultores. Los resultados finales muestran gran interés por los actores citados, sugieren de manera especial afianzar aspectos como la capacitación y programas institucionales, así como disponer de un sitio tipo planta de tratamiento de residuos biodegradables. Con base a la información rescatada, se da forma al modelo logístico y se exponen los aspectos de mayor relevancia. | spa |
dc.description.abstract | The town of Palmar de Candelaria, belonging to the municipality of Luruaco, located in the south of the department of Atlántico, has stood out for its agricultural vocation from its foundation until today, which is why the issue of solid waste derived from these activities It has recently become a line of research for various aspects. Agriculture and livestock activities represent the highest percentage of income for the rural sector [1]. Thus, this article proposes the design of a logistic model that facilitates the collection and use of biodegradable waste generated in the agricultural activity of the town. The methodology used for the research was of a mixed profile, using qualitative tools such as the documentary review and the interview with open questions, while on the other hand quantitative instruments were used such as a survey applied under a Likert scale to the parties involved, such as the community, local authorities and farmers. The final results show great interest by the aforementioned actors, they suggest in a special way to strengthen aspects such as training and institutional programs, as well as to have a biodegradable waste treatment plant-type site. Based on the information retrieved, the logistics model is shaped and the most relevant aspects are exposed. | eng |
dc.format.mimetype | spa | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12442/8899 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Ediciones Universidad Simón Bolívar | spa |
dc.publisher | Facultad de Ingenierías | spa |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | eng |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | eng |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.subject | Residuos biodegradables | spa |
dc.subject | Modelo de regresión logística ordinal | spa |
dc.subject | Medio ambiente | spa |
dc.subject | Normativa | spa |
dc.subject | Palmar de candelaria | spa |
dc.subject | Luruaco Atlántico | spa |
dc.subject | Biodegradable waste | eng |
dc.subject | Ordinal logistic regression model | eng |
dc.subject | Environment | eng |
dc.subject | Regulations | eng |
dc.subject | Palmar de candelaria | eng |
dc.subject | Luruaco Atlántico | eng |
dc.title | Diseño de un modelo logístico para la recolección y aprovechamiento de residuos biodegradables generados en actividades agropecuarias | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/masterThesis | eng |
dc.type.spa | Trabajo de grado máster | spa |
dcterms.references | D. Hoornweg, y P. Bhada-Tata. What a whaste. A global review of solid waste management. Urban Development. Series Knowledge Papers, The World Bank. 2015, vol.15. | eng |
dcterms.references | E. Avendaño, Panorama actual de la situación mundial, nacional y distrital de residuos sólidos. Análisis del caso Bogotá. Programa Basura Cero. Tesis de pregrado, Universidad Nacional a Distancia, Bogotá, 2015. | spa |
dcterms.references | IDEAM, U.D.C.A. Síntesis del estudio nacional de la degradación de suelos por erosión en Colombia. IDEAM-MADS. Bogotá D.C. Colombia. 2015. | spa |
dcterms.references | A. Ibarra, & A. Prado. El imperativo de la igualdad: por un desarrollo sostenible en América Latina y el Caribe. Siglo Veintiuno Editores, 2016. | spa |
dcterms.references | J.A., Caride, “La educación social ante los Objetivos del Milenio y sus procesos de desarrollo”, Revista Educación Social, vol. 61, pp. 11-23, 2015 | spa |
dcterms.references | J. Sachs, La era del desarrollo sostenible. Barcelona: Deusto, 2015. | spa |
dcterms.references | S. Saval, Aprovechamiento de residuos agroindustriales: pasado, presente y futuro. BioTecnología, Vol. 16, pp. 14-46.2012. | spa |
dcterms.references | A. Chávez, y A. Rodríguez, Aprovechamiento de residuos orgánicos agrícolas y forestales de Iberoamérica. Revista academia y virtualidad vol.9 no.2, pp.90-107. 2016. | spa |
dcterms.references | L. Álvarez, Proyecto de transformación biológica de residuos agrícolas “Energía Limpia para Todos”. Tesis de especialización. Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Tunja. 2014. | spa |
dcterms.references | P.C. Cantú, “Ascenso del desarrollo sustentable de Estocolmo a Río+ 20”. Ciencia UANL, vol. 18(75), pp.33-39, 2015. | spa |
dcterms.references | Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo. Objetivos de desarrollo del milenio, informe 2015. Disponible en: http://www.co.undp.org/content/dam/colombia/docs/ODM/undp-co-odsinformedoc-2015.pdf. 2015 | spa |
dcterms.references | Ley 9 de 1979. Congreso de la República, disponible en: http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=1177. | spa |
dcterms.references | Ley 99 de 1993. Congreso de la República, disponible en: http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=297. | spa |
dcterms.references | CONSEJO NACIONAL DE POLÍTICA ECONÓMICA Y SOCIAL, «Documento CONPES 3874,» 2016. [En línea]. Available: https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Conpes/Econ%C3%B3micos/3874.pdf. [Último acceso: 02 11 2017]. | spa |
dcterms.references | OCDE –ORGANIZACIÓN PARA LA COOPERACIÓN Y EL DESARROLLO ECONÓMICOS, «Estudios Económicos de la OCDE COLOMBIA Visión General,» 05 2017. [En línea]. Available: https://www.oecd.org/countries/colombia/Colombia-2017-OECD-economic-survey-overview-spanish.pdf. [Último acceso: 02 11 2017]. | spa |
dcterms.references | C. Ramírez-Vargas, D. Paredes, & J. Guerrero. “Sostenibilidad financiera y económica de plantas de manejo de residuos sólidos urbanos en Colombia”. Ingeniería y Competitividad, 2014, vol. 16, no 2. | spa |
dcterms.references | M. Escobar, “En Medellín generan abono de los residuos orgánicos”, El Tiempo, 26 02 2016. | spa |
dcterms.references | A. Porras, y A, González. “Aprovechamiento de residuos orgánicos agrícolas y forestales en Iberoamérica”. Academia y Virtualidad, 2016, vol. 9, no 2, pp. 90-107. | spa |
dcterms.references | L. González, S. Gómez. & P. Abad. Aprovechamiento de residuos agroindustriales en Colombia. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2017, vol. 8, no 2. | spa |
dcterms.references | P. Román, M. Martínez y A. Pantoja, “Manual de Compostaje del Agricultor Experiencias en América latina”, Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la Agricultura (FAO), Roma-Italia, Inf., 2013. | spa |
dcterms.references | A. Chávez, y A. Porras, “Análisis químico y Biológico de sólidos sometidos a sistema de lombricultura como potencial abono orgánico” Nova, Vol.9 (15), pp.1-112. | spa |
dcterms.references | X. Castells, Tratamiento y valorización energética de residuos. 1era edición. Madrid, España. 2012. | spa |
dcterms.references | S. Mancillas, J. Rodríguez, y L. Ríos, “Bioestimulación de la digestión anaerobia”, AQM Acta Química Mexicana, vol. 4(8), pp.56-62. | spa |
dcterms.references | J. Marín, L. Castro y H. Escalante. “Efecto de la carga orgánica de la gallinaza de jaula”, Revista colombiana de Biotecnología. Vol. 17-15, pp.18 pp.8-23. | spa |
dcterms.references | V. Zacatares, L. López, K. Duville y C. Bérmudez. Utilización de molinos CTI para la producción artesanal de harina de sorgo. Intsormil, Scientific Publications. 24, 2012. | spa |
dcterms.references | A. García, Y. De Loera, A. Yague, J. Guevara y C. García. “Alimentación práctica del cerdo”. Revista Complutense de Ciencias Veterinarias Vol.6 (1), pp.21-50. | spa |
dcterms.references | A. Monsalve. Apoyo en el seguimiento técbico de las obras: Club House, Kioscos y redes de acueducto y alcantarillado de la parcelación campestre Reservas de Rio Claro Jamundí, Valle del Cauca. Tesis de pregrado, Universidad Francisco de Paula Santander, Ocaña, 2016. | spa |
dcterms.references | A. Blanco, M. Quicazan y M. Cuenca. “Efecto de algunas fuentes de nitrógeno en la fermentación alcohólica de miel”. Vitae, Vol. 19(1), pp.234-236. | spa |
dcterms.references | V. Del Val-Gento y G. Antolín. “Planta de generación mediante gasificación de biomasa residual”. Ingeniería Mecánica, Vol. 16(19), pp.41-51. | spa |
dcterms.references | M. Klug, “Pirólisis, un proceso para derretir la biomasa”, Revista de Química PUCP, Vol. 26, (1,2), pp.37-41. | spa |
dcterms.references | S. Chopra, y P. Meindl. Administración de la cadena de suministro. Pearson educación, 2013. | spa |
dcterms.references | J. Coyle, et al. Administración de la cadena de suministro: una perspectiva logística. 2013. | spa |
dcterms.references | M. D. L. A. Juárez, Optimización de la cadena logística MF 1005_3, España: Ediciones Paraninfo, 2015. | spa |
dcterms.references | ICONTEC, Guía Técnica Colombiana para el Aprovechamiento de Residuos Sólidos Orgánicos No Peligrosos GTC 53-7, Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Bogotá, 2006. | spa |
dcterms.references | L. Mora, Logística inversa y ambiental: retos y oportunidades en las organizaciones modernas, Bogotá. Colombia: Ecoe Ediciones, 2013. | spa |
dcterms.references | V. Felbab-Brown. “¿Who pays for peace in Colombia?” Revista de Economía Institucional, 2016, vol. 18, no 35, pp. 13-38. | eng |
dcterms.references | R. Hernández, C. Fernández, & P. Baptista. Metodología de la investigación. Sexta Edición. Editorial Mc Graw Hill. México, 2014. | spa |
dcterms.references | D. Silverman, Qualitative research. SAGE, 2016. | eng |
dcterms.references | C. Álvarez, et al. Los paradigmas de investigación educativa, desde una perspectiva crítica. Revista Conrado, 2017, vol. 13, no 58. | spa |
dcterms.references | G. Paz, Metodología de la Investigación. Grupo Editorial Patria, 2014. | spa |
dcterms.references | I. Esteban, & E. Fernández. Fundamentos y técnicas de investigación comercial. Esic Editorial, 2017. | spa |
dcterms.references | T. Otzen & C. Manterola, Técnicas de Muestreo sobre una Población a Estudio. International Journal of Morphology, 2017, vol. 35, no 1, pp. 227-232. | spa |
dcterms.references | R. Emerson, Convenience sampling, random sampling, and snowball sampling: how does sampling affect the validity of research? Journal of Visual Impairment & Blindness, 2017, vol.109, no 2, pp.164-168. | eng |
dcterms.references | ICONTEC, Norma Técnica Colombiana 5167, 2011. | spa |
dcterms.references | Z. Vargas, La investigación aplicada: una forma de conocer las realidades con evidencia científica. Educación, 2009, vol. 33, no 1. | spa |
dcterms.references | R. Edel, “El rendimiento académico: concepto, investigación y desarrollo”. K Revista Iberoamericana sobre Calidad, Eficacia y Cambio en Educación, 2003, vol. 1, no 2. | spa |
dcterms.references | R. Cervantes, “Los estudiantes la investigación y la publicación científica”. Vol. 1, Núm. 2 (2008), 2015, vol. 1, no 2, p. 46-51. | spa |
dcterms.references | ICONTEC, Guía Técnica Colombiana 24, 2009. | spa |
dcterms.references | Alcaldía Mayor de Bogotá D.C., «Guía Técnica para el Aprovechamiento de residuos orgánicos a través de metodologías de compostaje y lombricultura,» [En línea]. Available: http://www.uaesp.gov.co/images/Guia-UAESP_SR.pdf. [Último acceso: 09 04 2019]. | spa |
dcterms.references | El Presidente de la República de Colombia, Decreto 2811 de 1974. Por el cual se dicta el Código Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente, Bogotá, 1974. | spa |
dcterms.references | El Congreso de Colombia, Ley 99 de 1993. Por la cual se crea el MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE, se reordena el Sector Público encargado de la gestión y conservación del medio ambiente y los recursos naturales renovables, se organiza el Sistema Nacional Ambiental -SINA, Bogotá, 1993. | spa |
dcterms.references | MINAMBIENTE, Resolución 058 DE 2002. Por la cual se establecen normas y límites máximos permisibles de emisión para incineradores y hornos crematorios de residuos sólidos y líquidos, Bogotá, 2002. | spa |
dcterms.references | MINAMBIENTE, Decreto 1505 de 2003. Por el cual se modifica parcialmente el Decreto 1713 de 2002, en relación con los planes de gestión integral de residuos sólidos y se dictan otras disposiciones, Bogotá, 2003. | spa |
dcterms.references | MINAMBIENTE, Decreto 0838 de 2005. Por el cual se modifica el Decreto 1713 de 2002 sobre disposición final de residuos sólidos y se dictan otras disposiciones, Bogotá, 2005. | spa |
dcterms.references | MINAMBIENTE, Resolución 0610 de 2010. Por la cual se modifica la Resolución 601 del 4 de abril de 2006, Bogotá, 2010. | spa |
dcterms.references | S. Martínez & J. Bigues, El Libro de las 3R, Barcelona, España. Ediciones Local Global, 2013. | spa |
dcterms.references | E., Pongrácz & V., Pohjola, An approach to the formal theory of waste management. Resources, Conservation and Recycling, 2002, vol. 35, pp. 17-29 | eng |
dcterms.references | D. Cabeza, Logística inversa en la gestión de la cadena de suministro. Marge books, 2012. | spa |
dcterms.references | R. Gómez, Logística inversa un proceso de impacto ambiental y productividad, Producción + Limpia, 2010, Vol. 5 No. 2, pp. 63-76. | spa |
dcterms.references | J. Nidia, E. Bojórquez, Evaluación del desempeño del proceso de recolección de residuos sólidos urbanos. Revista de Estrategias del Desarrollo Empresarial, 2016, Vol. 2 No. 3, pp. 26-41. | spa |
oaire.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | eng |
sb.programa | Maestría en Ingeniería Industrial | spa |
sb.sede | Sede Barranquilla | spa |