Plan de negocio para la creación de una microempresa dedicada a la producción de gelatina con sabor a chocolate

Booz Sánchez, Alfredo; Coronell Pacheco, Will Antonio; Luque Cervantes, Milagros Milena; Valencia Morales, Lucelys Yoleidis; Vitola Méndez, Jorge Francisco

Plan de negocio para la creación de una microempresa dedicada a la producción de gelatina con sabor a chocolate

Archivos

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Fecha

2004

Autores

Booz Sánchez, Alfredo

Coronell Pacheco, Will Antonio

Luque Cervantes, Milagros Milena

Valencia Morales, Lucelys Yoleidis

Vitola Méndez, Jorge Francisco

Editor

Ediciones Universidad Simón Bolívar
Facultad de Ingenierías

Resumen

A través de los años los empresarios han manejado sus negocios trazándose sólo metas limitadas que les han impedido ver más allá de sus necesidades inmediatas, es decir; planean únicamente a corto plazo, lo que conlleva a no alcanzar niveles óptimos de calidad y por lo tanto a obtener una baja rentabilidad en sus negocios. Es importante que las organizaciones sean suficientemente flexibles que se ajusten rápidamente a los cambios y a las condiciones del mercado, que innoven lo suficiente en producto, con una excelente calidad y buen servicio al cliente. Para continuar compitiendo en los mercados nacionales e internacionales la industria debe manejar, en forma continua la calidad de los productos y servicios que ofrece. MALJOW LTDA. Empresa que se piensa crear implementará normas de desempeño generando nuevos modelos de negocios y un conjunto de técnicas que se emplearán con el fin de competir en el mercado, una parte importante de este esfuerzo se realizará por ingenieros, quienes diseñan y desarrollan nuevos productos, sistemas y procesos de fabricación, además de perfeccionar los ya existentes.