La planificación del mercadeo como herramienta para el crecimiento de la pequeña empresa panadera en Barranquilla

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Fecha

2003

Autores

Ferreira Sanabria, Rene Ricardo
González Restrepo, Luis Ricardo
Suarez Tamara, Diana Patricia

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Editor

Ediciones Universidad Simón Bolívar
Facultad de Administración y Negocios

Resumen

El presente ensayo tiene como propósito analizar la relación existente entre la planificación del mercadeo y el crecimiento de la pequeña empresa panadera en la ciudad de Barranquilla, con la finalidad que una vez establecida esta relación se pueda determinar dicho crecimiento mediante programas de apoyo a estos pequeños empresarios de la capital del Atlántico. El tema deriva su importancia debido a que en la actualidad, la mayoría de pequeñas empresas panaderas tienen definida su estrategia en función de competir con precio, pero no cuentan con la tecnología ni la escala de producción suficiente para ser competitivas en costos, lo que dificulta que puedan ser rentables, dado que tienen que sacrificar el margen de la utilidad para poder competir.

Descripción

Palabras clave

Mercadeo, Pequeñas empresas

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