Factores que influyen en la desnutricion en niños de 6 a 9 años en un colegio de la ciudad Barranquilla en el periodo 2018-2

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Fecha

2018

Autores

Gonzalez, Luisa
Guette Paez, Kathlen
Rodriguez, Andry
De la Iglesia, Maria Fernanda
Silva, Adriana
Rodriguez, Jorge

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Editor

Ediciones Univerisidad Simón Bolívar
Facultad Ciencias de la salud

Resumen

Introducción: La desnutrición infantil es un problema de salud mundial muy importante que contribuye a la morbilidad y la mortalidad en la niñez, perjudica el desarrollo intelectual y, ya en la edad adulta, acarrea una menor capacidad de trabajo y con un mayor riesgo de padecer enfermedades. Objetivo: Identificar los factores que influyen en la desnutrición en niños entre 6 y 9 años de edad en un colegio de la ciudad de barranquilla en el periodo 2018-2. Métodos: La investigación está fundamentada en el paradigma cuantitativo, el cual tiene como finalidad probar la teoría o categorías analíticas, al describir variables, susceptibles de ser cuantificadas sin manipularlas, por ello el tipo de estudio es descriptivo y hace uso de la bioestadística en el ámbito de la salud, pues desde la realidad objetiva mide hechos sociales, opiniones o actitudes individuales de una población específica. Resultados: Respecto a la variable medidas antropométrica, se encontró que en el rango de edad 7-8 años, predominante para este estudio, el 51% presenta desnutrición normal, la cual es observable en los demás rangos de edad estudiados, como el de 5 -6 años con un 38% y en el rango de 9-10 años, con un 60%. El sobre peso en los tres rangos de edad estuvo entre el 17 y el 20%, al igual que la obesidad, mientras que la delgadez o desnutrición moderada se halló el 19% para niños de 5 a 6 años y 9% para el rango de 7-8 años. Conclusiones: Existe desnutrición leve o moderada en la población infantil participante, con una tendencia hacia el sobrepeso y la obesidad, lo cual se podría relacionar con la falta de conocimientos sobre proteínas y carbohidratos, así como los hábitos alimenticios que se deducen a partir de lo ingesta de fritos, galletas y papas fritas en las meriendas escolares y los desayunos poco balaceados que reciben estos menores.

Descripción

Palabras clave

Desnutrición, Alimentación, Infancia

Citación

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