Cultivo y procesamiento de yuca amarga y batata para el mejoramiento de la producción avicola y porcina en el departamento del Atlántico
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Fecha
2003
Autores
Orozco Consuegra, Aquiles
Rua Salas, Katerine
Truyol Soñet, Patricia
Tobar Ruiz, Lorena
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Ediciones Univerisidad Simón Bolívar
Facultad de Ingenierías
Facultad de Ingenierías
Resumen
La magnitud de los cambios económicos, tecnológicos y sociales en el país obliga a desarrollar proyectos capaces de plantear y definir soluciones competitivas e innovadoras impulsadas por dichas crisis, para esto se ha desarrollado un proyecto que permitirá reactivar e incentivar el sector agroindustrial en el departamento del Atlántico dando solución a problemas que lo aquejan tales como el desempleo y a la emigración de los campesinos a la ciudad. de igual forma, al cultivo de productos sólo para el consumo propio y el desinterés de los inversionistas en este sector generan la necesidad de que se desarrollen nuevas ideas de negocio que permitan de una u otra forma, resolver parte de los problemas presentados y que coadyuven a impulsar la actividad agroindustrial del departamento y a largo plazo del país.
Descripción
Palabras clave
Cultivo de yuca, Porcicultura, Produción avicola