Ahumada Barraza, YicellaCastro Castro, HeyTorrenegra Torrenegra, KarinaUtria Zapata, Yuli2020-05-092020-05-092003https://hdl.handle.net/20.500.12442/5596La desnutrición normalmente es el resultado de la combinación de una ingesta alimentaria inadecuada y una infección. En los niños, la desnutrición es sinónimo de deficiencias en el crecimiento, ya que los niños desnutridos tienen una estatura y un peso menores de lo que deberían tener atendiendo a su edad. Para conseguir una medida rápida de la desnutrición en una población, debe medirse y pesarse a los niños y compararse después resultados con los de la población de referencia, de la que se sabe que ha crecido correctamente. Pesar y medir la estatura son las formas más comunes de evaluar la desnutrición en la población. A pesar de que todavía muchos se refieren a los defectos del crecimiento como "desnutrición proteinico-energetica", se admite actualmente que los defectos del crecimiento en los niños se deben no sólo a la carencia de proteínas y alimentos energéticos sino también a una ingesta inadecuada de minerales vitales (como hierro, zinc y yodo) y vitaminas (como la vitamina A)pdfspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternacionalDesnutricion infantilOtherinfo:eu-repo/semantics/closedAccess