licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 InternacionalAltamar, MaríaTurriago, GustavoDe la Hoz, DaniaEcheverría, JamesPombo, KarenRojano, FabiánSánchez, Johana2019-02-262019-02-262004http://hdl.handle.net/20.500.12442/2703En Colombia, la industria de congelados se remonta en los años 70 con la entrada al mercado de empresas comercializadoras, lo cual eleva el consumo de estos productos: vegetales, procesados de pollo, pescado y carnes, pizzas, postres, pulpa de frutas y papas. La actual crisis económica del país ha traído como consecuencias la falta de oportunidades de empleo y la dificultad de obtener un nivel de vida adecuado para satisfacer las necesidades básicas de cada persona. Por esto es importante la búsqueda de nuevas alternativas para la obtención de ingresos, como la creación de empresas enfocadas principalmente en los sectores que ofrecen más utilidades, tales como el de alimentos, energía, comunicaciones, servicios, reciclaje y medio ambiente.spaOtherinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess