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Comportamiento innovador en el sector alimentos en el Distrito de Barranquilla.
(Ediciones Universidad Simón Bolívar, 2015-07-01)
Este libro es el resultado del proyecto de investigación: "Caracterización del comportamiento innovador del sector de alimentos de la ciudad de Barranquilla", con financiación interna según acto administrativo 03030131113 del Instituto de Investigaciones de la Universidad Simón Bolívar. Grupos de investigación democracia y modernización del estado Colombiano y gestión de la innovación y emprendimiento.
Está comprobado que los procesos tecnológicos y de innovación en su mayoría, son desarrollados fundamentalmente al interior de las organizaciones ...