Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.rights.licenseLicencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacionalspa
dc.contributor.authorCampo, Yesenia
dc.contributor.authorMuñoz, Yaneth
dc.contributor.authorLopez, Ana
dc.contributor.authorContreras-Velásquez, Julio
dc.contributor.authorMartínez, Moisés
dc.contributor.authorBermúdez, Valmore
dc.date.accessioned2019-01-21T15:14:00Z
dc.date.available2019-01-21T15:14:00Z
dc.date.issued2018-10
dc.identifier.issn24779407
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12442/2458
dc.description.abstractLa antracnosis es una enfermedad fúngica que tienen una importante incidencia en los cultivos de tomate de árbol. La misma es ocasionada por los fitopatógenos Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) o su teleomorfo Glomerella cingulata (Stoneman). La presente investigación evaluó la capacidad antifúngica del propóleo, un derivado de los productos apícolas, obtenido en tres localidades diferentes de Norte Santander (Oripaya, San Cayetano, Los Patios). Inicialmente, se realizó una caracterización de la resina mediante la identificación de sus propiedades fisicoquímicas, tales como: cenizas 3,56±0,64%; humedad 5,11±0,11%;material insoluble 5,11±0,11%; índice de oxidación 49± 1%; puntos de fusión 80,90±3,21; espectro de absorción UV en el rango de 270 a 350 nm tales como: cenizas, humedad, material insoluble, índice de oxidación, puntos de fusión, espectro de absorción UV y posteriormente, se verificó el porcentaje de inhibición de los microorganismos empleando la técnica de antibiograma con sensidiscos impregnados con tres concentraciones de extracto etanólico de propóleo EEP (10%, 20%, 30%). Se encontró que los propóleos cumplen con los estándares internacionales para los parámetros de cenizas, humedad, puntos de fusión y espectros de absorción de la radiación ultra violeta (UV), evidenciándose la calidad del propóleo y la presencia de flavonoides, además del mismo se halló que el propóleo de la localidad de Oripaya al 10% tiene mayor capacidad de inhibición frente a C. gloeosporioides (Penz.).spa
dc.description.abstractAnthracnose is a very important fungal disease in tree-tomato crop. It is caused by the phytopathogens Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) or its teleomorph Glomerella cingulata (Stoneman). The present investigation evaluated the antifungal capacity of propolis, a derivative of apicultural products, obtained in three different locations of Norte Santander (Oripaya, San Cayetano, Los Patios). Initially, a characterization of the resin was carried out by identifying its physics and chemicals properties, such as ash, moisture, insoluble material, oxidation index, melting points and UV absorption spectrum and subsequently, the microorganism inhibition percent was verified using antibiotic disc for susceptibility test impregnated with three propolis ethanol extract (PEE) concentrations (10%, 20%, 30%). It was found that propolis conforms to international parameters of ash and moisture contents, melting points and UV absorption spectrum, showing propolis quality and the presence of flavonoids; also it was found that the propolis extract to 10% of the Oripaya locality had greater capacity of inhibition against C. gloeosporioides (Penz.).eng
dc.description.abstractA antracnose é uma doença fúngica que tem uma incidência importante em plantações de tomate. É causada pelos fitopatógenos Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) ou pelo seu teleomorfo Glomerella cingulata (Stoneman). A presente investigação avaliou a capacidade antifúngica da própolis, derivada de produtos apícolas, obtida em três locais diferentes do Norte Santander (Oripaya, San Cayetano, Los Pátios). Inicialmente, foi realizada uma caracterização da resina, identificando suas propriedades físico-químicas, tais como: cinza 3,56 ± 0,64%; umidade 5,11 ± 0,11%; material insolúvel 5,11 ± 0,11%; índice de oxidação 49 ± 1%; pontos de fusão 80,90 ± 3,21; Espectro de absorção de UV na gama de 270 a 350 nm, tais como cinza, humidade, o material insolúvel, a taxa de oxidação, pontos de fusão, espectro de absorção de UV e, em seguida, a percentagem de inibição de microrganismos foi verificado por meio da técnica de teste de sensibilidade antibiótica com três concentrações de extrato etanólico de própolis EEP (10%, 20%, 30%). Verificou-se que a própolis às normas internacionais de cinzas parâmetros, a humidade, os pontos de fusão e espectros de absorção de radiação ultra-violeta (UV), o que demonstra a qualidade de própolis e a presença de flavonóides, em adição a isso foi encontrado que a própolis da localidade de Oripaya a 10% possui maior capacidade de inibição contra C. gloeosporioides (Penz.).por
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad del Zuliaspa
dc.sourceRevista de la Facultad de Agronomíaspa
dc.sourceVol. 5, (2018): Octubre - Diciembrespa
dc.source.urihttp://revfacagronluz.org.ve/PDF/articulos/201835/4/2018354_435-462.pdfspa
dc.subjectAntibiogramaspa
dc.subjectFitopatógenosspa
dc.subjectInhibiciónspa
dc.subjectProductos apícolasspa
dc.subjectResinaspa
dc.subjectSusceptibility testeng
dc.subjectPhytopathogenseng
dc.subjectInhibitioneng
dc.subjectBee productseng
dc.subjectResineng
dc.subjectInibiçãopor
dc.titleEvaluación de la capacidad antifúngica de los extractos etanólicos depropóleoante la antracnosis en tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.)spa
dc.title.alternativeEvaluation of the antifungal capacity of ethanolic extracts of propolis against anthracnose in tree tomato (Solanum betaceum Cav.)eng
dc.title.alternativeAvaliação da capacidade antifúngica dos extractos etanólicos de própolis para tomate árvore antracnose (Solanum betaceum Cav.)por
dc.typearticlespa
dcterms.referencesAga, H., T. Shibuya, T. Sugimoto, M. Kurimoto y S. Nakajima. 1994. Isolation and identification of antimicrobial compounds in Brazilian propolis. Biosci. Biotechnol. and Biochem. 58(5): 945-946.eng
dcterms.referencesAgra, R., E. Rodrigues, M. Marcucci, A. Ramalho, N. Domingues y W. Esfraim. 2006. Características físicoquímicas e atividade antimicrobiana de extratos de própolis da Paraíba, Brasil. Ciência Rural. 36: 1842-1848.eng
dcterms.referencesAgrios, N. 2008. Fitopatología. 2ª Edición. Editorial Limusa. México. 277-340 p.eng
dcterms.referencesAlzate, D. Rojas, E. Mosquera, J. y Ramón J. 2015. Cambio climático y variabilidad climática para el periodo 1981-2010 en las cuencas de los ríos Zulia y Pamplonita, Norte de Santander– Colombia. Revista Luna Azul. 40:127- 153.spa
dcterms.referencesArrate, L. 2008. Propoleo, el “antibiótico” natural de la colmena. Sustrai: Revista Agropesquera. 85: 56-61.spa
dcterms.referencesÁvila, E. 2015. Manual de manejo de cosecha y pos cosecha del tomate de árbol. Cámara de Comercio. Bogotá. 1-50.spa
dcterms.referencesBankova, V. S., S. L. de Castro y M. C. Marcucci. 2000. Propolis: recent advances in chemistry and plant origin. Apidologie. 31(1): 3-15.eng
dcterms.referencesCámara de Comercio de Bogotá (CCB). 2014. Especial de gulupa, tomate de árbol y lulo. Disponible: http:// ccb.org.co/contenido/contenido. aspx?catID=944&conID=14464.spa
dcterms.referencesCárdenas, O., E. Silva, L. Morales y J. Ortiz. 2005. Estudio epidemiológico de exposición a plaguicidas organofosforados y carbamatos en siete departamentos colombianos, 1998-2001. Biomédica. 25(2):170-180.spa
dcterms.referencesCastaldo, S. y F. Capasso. 2002. Propolis, an old remedy used in modern medicine. Fitoterapia. 73(1):S1-S6.eng
dcterms.referencesChacin, C., M. Blanco y S. Sánchez. 2013. Evaluación a nivel de laboratorio del efecto de 7 extractos vegetales para el control de Colletotrichum sp. agente causal de antracnosis en el cultivo de tomate de árbol. Innovaciencia. 1(1): 30-35.spa
dcterms.referencesChaillou, L., H. A. Herrera y J. Maidana. 2004. Estudio del propóleos de Santiago del Estero, Argentina. Cienc. Tecnol. Aliment. 24(1): 11-15.spa
dcterms.referencesChaillou, L. y M. Nazareno. 2009. Bioactivity of propolis from Santiago del Estero, Argentina related to their chemical composition. LWT. Cien. Tecnol. Aliment. 42(8):1422–1427.eng
dcterms.referencesCunha, I., A. Saway, F. Caetano, M. Shimizu, M. Marcucc, F. Drezza, G. Povia, y P. Carvalho. 2004. Factors that Influence the yield and composition of Brazilian propolis extracts. J. Braz. Chem. Soc. 15(6): 964-970.eng
dcterms.referencesCustodio, A., M. Ferreirab, G. Negri y A. Salatino. 2003. Clustering of comb and propolis waxes based on the distribution of aliphatic constituents. J. Braz. Chem. Soc. 14(3): 354-357.eng
dcterms.referencesDepartamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). 2014. Antracnosis, importancia y manejo integrado del cultivo de tomate de árbol (Cyphomandrabetaceae) prevención, la mejor alternativa. Boletín Núm. 19. Colombia. p. 1-5.spa
dcterms.referencesFantke, P. y R. Juraske. 2013. Variability of pesticide dissipation half-lives in plants. Environ. Sci. Technol. 47(8): 3548-3562.eng
dcterms.referencesGonzález, S. I., O. L. Báez, S. E. Zaragoza y A.W. Villarreal. 2016. Actividad antifúngica de hidrodestilados y aceites sobre Alternaria solani, Fusarium oxysporum, Colletotrichum gloesporioides. Rev. Mex. Cienc. Agríc. 7(8): 1879-1891.spa
dcterms.referencesRAM-INTA. 2008. Instituto Argentino de Normalización-Subcomité de Productos Agroalimentarios del NOA. Norma 15935-1 Scheme 1. Buenos Aires, Argentina.spa
dcterms.referencesJürgens, C. 2008. Factores que influyen en la producción y almacenado del propóleo. En: Vida Apícola, Disponible: http:// www.vidaapicola.com/tecni ca/ manejo/almacenado.html.5p.spa
dcterms.referencesKumazawa, S., T. Hamasaka y T. Nakayama, 2004. Antioxidant activity of propolis of various geographic origins. Food Chem. 84: 329-339.eng
dcterms.referencesLozina, L., M. Peichoto, O. Acosta y G. Granero. 2010. Estandarización y caracterización organoléptica y físicoquímica de 15 propóleos argentinos. Lat. Am. J. Pharm. 29: 102-110.spa
dcterms.referencesMaidana, F. 2000. Influencia de los compuestos fenólicos del propóleos sobre el índice de oxidación. Tesis Doctoral. Universidad Nacional de Tucumán (UNT). Tucumán. Argentina. 180 p.spa
dcterms.referencesManrique, A. 2006. Actividad antimicrobiana de propóleos provenientes de dos zonas climáticas del estado Miranda, Venezuela. Zoot. Trop. 24(1): 43-53.spa
dcterms.referencesMarcucci M. C. 1996. Propriedades biológicas e terapêuticas dos constituintes químicos da própolis. Quim. Nova. 19(5):529-535.spa
dcterms.referencesMarcucci, M. C., F. Ferreres, C. Garcıa- Viguera, V. S. Bankova, S. L. De Castro, A. P Dantas. 2001. Phenolic compounds from Brazilian propolis with pharmacological activities. J. Ethnopharmacol. 74(2): 105-112.spa
dcterms.referencesMartínez, J. 2009. Caracterización físicoquímica y evaluación de la actividad anti fúngica de propóleos recolectados en el suroeste antioqueño. Tesis de Maestría. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín. Colombia. p. 49-81.spa
dcterms.referencesMartínez, J., C. Garcia, R. Durango y J. Gil. 2012. Caracterización de propóleos provenientes del municipio de Caldas obtenido por dos métodos de recolección. J. MVZ Córdoba. 17(1): 2861-2869.spa
dcterms.referencesMeneses, E. A., D. Durango y C. M. García. 2009. Antifungal activity against postharvest fungi by extracts from Colombian propolis. Quím. Nova. 32: 2011-2017.eng
dcterms.referencesMinisterio de Agricultura de Brasil. 1999. Reglamento técnico para fijar la identidad y calidad de propóleos. J. Men. Doc. 52: 10 p.spa
dcterms.referencesMondino, P. 2008. Manejo integrado de las principales enfermedades del duraznero. Curso de protección vegetal frutícola. Uruguay. p. 5-14.spa
dcterms.referencesNorma Rusa (RST-RSFSR-317-77). 1997. Propóleos. Métodos analíticos para el control de calidad. 15 p.spa
dcterms.referencesPalomino, L., J. Martínez, C. García, J. Gil y D. Durango. 2010. Caracterización fisicoquímica y actividad antimicrobiana del propóleos en el Municipio de La Unión (Antioquia, Colombia). Rev. Fac. Nac. Agric. Medellín. 63(1): 5373- 5383.spa
dcterms.referencesPalomino, L., C. García, J. Gil, B. Rojano y D. Durango. 2009. Determinación del contenido de fenoles y evaluación de la actividad antioxidante de propóleos recolectados en el Departamento de Antioquia (Colombia). Vitae. 16(3):388-395.spa
dcterms.referencesParra, L. 2008. Relación entre infecciones quiescentes de Colletotrichum gloesporoides y los diferentes estados fenológicos del fruto de mango Magnifera indica variedad hilacha. Trabajo de grado. Facultad Ciencias Básicas. Pontificia Universidad Javeriana. Bogotá, Colombia. 112 p.spa
dcterms.referencesPineda, J., J. Principal, C. Barrios, D. Milla, Y. Solano y E. Gil. 2010. Propiedad fungistática in vitro de propóleos sobre tres aislamientos de Colletotrichum gloesporioides. Zoot. Trop. 28(1): 83-91.spa
dcterms.referencesPopova, M., V. Bankova, D. Butovska, V. Petkov, B. Nikolova-Damyanova, A. G. Sabatini, G. L. Marcazzan y S. Bogdanov. 2004. Validated methods for the quantification of biologically active constituents of poplar-type propolis. Phytochem. Anal.15: 235- 240.eng
dcterms.referencesPopova, M., S. Silici, O. Kaftanoglu y V. Bankova. 2005. Antibacterial activity of Turkish propolis and its qualitative and quantitative chemical composition. Phytomedicine. 12: 221- 228.eng
dcterms.referencesRusso, A., V. Cardile, F. Sánchez, N. Troncoso, A. Vanella y J. A. Garbarino. 2004. Chilean propolis: antioxidant activity and antiproliferative action in human tumor cell lines. Life Sci. 76: 545-558.eng
dcterms.referencesSalamanca, G., I. L. Correa y J. Principal. 2007. Perfil de flavonoides e índices de oxidación de algunos propóleos colombianos. Zoot. Trop. 25(2): 95- 102.spa
dcterms.referencesSaldarriaga, A., J. Bernal y M. Tamayo. 1997. Enfermedades del cultivo del tomate de árbol en Antioquia: Guía de reconocimiento y control. Centro de Investigación “La Selva” Rio Negro, Antioquia. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Agronomía. Santafé de Bogotá. Colombia. p. 6-23.spa
dcterms.referencesSamara-Ortega, N., N. Benítez-Campo y F. A. Cabezas-Fajardo. 2011. Actividad antibacteriana y composición cualitativa de propóleos provenientes de dos zonas climáticas del Departamento del Cauca. Biotec. Sec. Agrop. Agroind. 9 (1): 8-16.spa
dcterms.referencesSantamaría, A. 2009. Diagnóstico productivo y comercial de la cadena apícola de los programas para la sustitución de cultivos ilícitos y desarrollo alternativo de acción social y UNODC. Oficina de las Naciones Unidas contra la droga y el delito UNODC. Agencia presidencial para la acción social y la cooperación internacional-acción social. Colombia. 138 p.spa
dcterms.referencesSforcin, J. M. y V. Bankova. 2011. Propolis: is there a potential for the development of new drugs?. Phys. Rev. 133(2): 253- 260.eng
dcterms.referencesSousa, V., M. Driessnack y I. Costa. 2007. Revisión de diseños de investigación resaltantes para enfermería. Parte 1: diseños de investigación cuantitativa. Rev Lat. Am. Enferm 15(3): 1-6.spa
dcterms.referencesToloza, A. 2008. El cultivo de tomate de árbol. Recuperado de http://www.corpoica. org.co. Fecha de consulta 31/08/2018.spa
dcterms.referencesToreti, V. C., H. H. Sato, G. M. Pastore y Y. K. Park. 2013. Recent progress of propolis for its biological and chemical compositions and its botanical origin. Evid. Based Complement. Alternat. Med. 13 p.eng
dcterms.referencesUzel, A., K. Sorkun, Ö. Önçag, D. Çogulu, Ö. Gençay y B. Salih. 2005. Chemical compositions and antimicrobial activities of four different Anatolian propolis samples. Microbiol. Res. 160: 189-195.eng
dcterms.referencesViloria, J., J. Gil, D. Durango y C. García. 2012. Caracterización fisicoquímica del propóleo de la región del bajo cauca antioqueño (Antioquia, Colombia). Biotec. Sec. Agrop. Agroind. 10: 76-85.spa
dcterms.referencesYoong, A. 2004. Caracterización físicoquímica del propóleo de la Escuela Agrícola Panamericana y su efecto antioxidante en aceite de soya. Tesis para optar el grado de Ingeniero Agroindustrial. Universidad Zamorano. Honduras. 50 p.spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess


Ficheros en el ítem

Thumbnail

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

  • Artículos [1351]
    Artículos científicos evaluados por pares

Mostrar el registro sencillo del ítem