• Estudios de competitividad y análisis empresarial en la región Caribe 

      De la Hoz Granadillo, Efraín; Martínez Sierra, David; Orozco Acosta, Erick; De la Hoz Reyes, Remberto; Herrera Vega, Juan Carlos; Hernández Palma, Hugo; Villanueva Cantillo, Jeyms; Ruiz Ohlsen, Adolfo; Ortiz Ospino, Luis Eduardo; Mejía Acuña, Francisco Javier; Cervera Cárdenas, Jorge Eduardo; Osío Ospino, Roberto Carlos (Ediciones Universidad Simón Bolívar, 2017)
      En las manos del lector hay un material de investigación importante que tiene el propósito fundamental de orientar acerca de las líneas de acción que son posibles de implementar en el sector empresarial como un mecanismo ...
    • Manual de producción de Jaiba Blanda (Callinectes Bocourti) 

      Lozano Beltrán, Germán Enrique; Alarcón Peña, Iris; Rodríguez Díaz, Klaus; Pacheco Orozco, Liliana; Peñate Calderín, Eduardo; Bernal Martínez, Anthony; Almendrales Escobar, Wendy; Orozco Acosta, Erick (Ediciones Universidad Simón Bolívar, 2017)
      Dada la importancia de la jaiba roja (Callinectes bocourti), la Universidad Simón Bolívar propuso adelantar una investigación que buscara alternativas productivas para mantener la estabilidad en las pesquerías y así aumentar ...