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Análisis de algunos aspectos del problema de la desnutrición en Colombia
(Ediciones Universidad Simón BolívarFacultad de Ciencias Jurídicas y Sociales, 1979-01)
Ha sido nuestro interés el referirnos en el presente trabajo al problema de hambre, la miseria y la desnutrición en Colombia, a las políticas oficiales de Nutrición. Este estudio es básicamente teórico y crítico; habiendo concebido que las fútiles políticas oficiales en nada han servido para la erradicación del espectro del hambre, hemos querido plasmar en una demostración fehaciente nuestro juicio, manifestando así mismo que la labor del Trabajador Social dentro de estas instituciones está limitada en la teoría y en la práctica dado que la misma ...