• Manual de producción de Jaiba Blanda (Callinectes Bocourti) 

      Lozano Beltrán, Germán Enrique; Alarcón Peña, Iris; Rodríguez Díaz, Klaus; Pacheco Orozco, Liliana; Peñate Calderín, Eduardo; Bernal Martínez, Anthony; Almendrales Escobar, Wendy; Orozco Acosta, Erick (Ediciones Universidad Simón Bolívar, 2017)
      Dada la importancia de la jaiba roja (Callinectes bocourti), la Universidad Simón Bolívar propuso adelantar una investigación que buscara alternativas productivas para mantener la estabilidad en las pesquerías y así aumentar ...