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Factores de riesgos para desnutrición en los niños de 0 - 6 años de edad participantes del programa de desayunos infantiles de la comunidad de las Flores del distrito de Barranquilla
(Ediciones Universidad Simón BolívarFacultad de Ciencias de la Salud, 2005)
La desnutrición, es una enfermedad se da como consecuencia a una alimentación deficiente; decimos deficiente debido a que esta alimentación está falta de sustancias nutritivas que son necesarias que nuestro organismo funcione adecuadamente, Actualmente la OMS (organización mundial de la salud) y la FAO se han reunido para unificar criterios de diagnóstico como lo es el de la desnutrición y de esta forma prevenir este grave problema que azota a la humanidad y que afecta potencialmente la nutrición como necesidad que requerimos todos /os seres ...